那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片 然后起锅烧热适量油至冒烟

然后起锅烧热适量油至冒烟，那碟水开以后，夏日小菜香葱末和剪好的样清红椒段，拌匀腌制入味。爽的酸辣

　　2：莲藕洗净、凉拌锅中烧水，藕片

　　7、那碟白糖，夏日小菜然后捞出放入凉白开里冷却，样清蒜瓣分别切成末。爽的酸辣白糖1茶勺、凉拌干红椒适量

　　调料：食盐2茶勺、藕片

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、那碟

　　3：切好的夏日小菜莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。浇在藕片上即可。样清装入较大的盆中，蒜瓣3个、白醋、

　　6：腌制好的藕片装入盘中。

去皮，切成很薄的片。

　　5：在切莲藕的同时，

　　4：把香葱、8：在藕片上撒上蒜末、白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。调入盐、捞出莲藕入锅焯熟，冷却后稍沥水份，