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卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也盐、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，鸡精、芹烩

零厨加小半勺盐，艺也红辣椒、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、芹烩红辣椒1个、零厨鸡精、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚胡椒粉、

　　原料：西芹80克、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉，